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Sauces, réflexions d'un cuisinier est un livre de Yannick Alléno, Vincent Brenot, paru le 2014-05-14. Le livre comprend plus de 80 pages et peut être obtenu en format PDF ou epub. Vous pourriez acquérir ce livre gratuitement. Vous obtiendrez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Sauces, réflexions d'un cuisinier
Le tableau ci-dessous montre les données de base sur Sauces, réflexions d'un cuisinier
| Le Titre Du Fichier | Sauces, réflexions d'un cuisinier |
| Date de Lancement | 2014-05-14 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 2238880470-FNY |
| ISBN-13 | 939-9356261737-DED |
| Auteur | Yannick Alléno, Vincent Brenot |
| Traducteur | Jonathon Muammar |
| Nombre de Pages | 80 Pages |
| Éditeur | Hachette Pratique |
| Format de Données | AMZ PDF ePub DOT WRI |
| Taille du fichier | 50.21 MB |
| Nom de Fichier | Sauces-réflexions-d'un-cuisinier.pdf |
Livre Sauces, réflexions d'un cuisinier Lire en Ligne
Sauces - Réflexions d'un cuisinier de Yannick Alleno ...Auteur. Trois étoiles au restaurant de l'hôtel Le Meurice, à Paris, puis 2 étoiles à l'hôtel Cheval blanc à Courchevel, Yannick Alleno affiche un CV qui a de quoi en faire pâlir plus d'un : prix Auguste Escoffier 1994, Bocuse d'argent 1999, chef de l'année 2008 et cuisinier de l'année
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Sauces. Réflexions d’un cuisinier - yannick-CONTACTS PRESSE Groupe Yannick Alléno – Direction de la presse et de la communication Tel : + 33 (0)1 78 09 56 05 – presse@yannick-
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